sushi bar

Don Neko Sushi

Trabajamos con productos frescos y elaboramos todo de momento.

Nuestra Carta

Si quieres quitar o agregar un ingrediente, no dudes en comentarlo y personalizaremos tu pedido. Puedes consultar también por platos fuera de carta

Entrantes

Hot geishas x1 (croqueta de salmón, aguacate y queso rebozada en panko con spicy mayo y cilantro)	€4.00
Gambas Dinamita (Gambas rebozadas en panko con salsa dinamita picante)	€12.25
Tuna Taco x1 (Tartar de atún bluefin en alga premium japonesa y huevas de trucha)	€9.00
Red tuna fingers (Bastones de atún rojo fritos con salsa teriyaki y especias japonesas)	€13.00 / 1/2 €7.75
Gyozas gambas x4	€8.00
Gyozas cerdo x4	€7.50

Gyozas pollo x4	€7.50
Gyozas vegetales x4	€7.00
Mini rollitos primavera x5	€7.00
Edamame (Aliñado con soja dulce, sal y pimienta)	€5.00
Edamame Kimchee ( picante )	€6.00
Ensalada wakame	€4.00
Sopa miso con tofu	€5.00

Rolls Clásicos x8

Philadelphia (Salmón, Philadelphia y aguacate)	€14.00
New York (Salmón y aguacate)	€14.00
Spicy tuna (Atún rojo, aguacate y togarashi)	€15.75
Tuna Cream (Atún rojo, philadelphia y aguacate)	€15.75
Sakebi (Salmón, aguacate y gambas)	€15.75

Kimura (Salmón picante, pepino y aguacate)	€14.75
Boston (Surimi, pepino y aguacate)	€12.50
California (Surimi, aguacate y philadelphia)	€12.50
Veggie (Vegetales y philadelphia)	€12.00

Rolls Especiales x8

Buenos Aires (Gambas, aguacate y philadelphia envuelto en salmón con soja dulce)	€18.50
Osaka (Gambas, pepino y jengibre envuelto en atún rojo)	€19.75
Salmón Crispy (Centro de salmón crujiente con salsa de miel y mostaza)	€16.25
Tataki (Roll de aguacate con tartar de salmón)	€18.50
Foie (Foie gras envuelto en salmón flambeado, coulis de frutos rojos y fideos de arroz fritos)	€22.50
Lucali (Gambas,mango y philadelphia envuelto en salmón flambeado, boniato crujiente y salsa teriyaki)	€21.00

Avocado Kuro (Gambas crujientes y philadelphia envuelto en aguacate)	€20.00
Saikó (Salmón, aguacate, cebolla frita y salsa teriyaki)	€16.50
Yugo (Láminas de salmón en salsa ceviche con gambas y aguacate)	€20.00
Tex Mex (Atún rojo y guacamole)	€17.00
Maneki (Gambas, aguacate y cebollino envuelto en atún rojo y wakame)	€20.25

Tamago rolls x 8

(Rolls estilo fusión envueltos en crepe de huevo, sin arroz ni alga nori)

Tiger (Salmón, philadelphia y aguacate)	€19.50
Tamango (Salmón, mango y philadelphia)	€19.50
Furaido (Salmón, aguacate, philadelphia, boniato crujiente y salsa de miel y mostaza)	€20.75

Tempura rolls x8

(Crispy rolls, servidos calientes y rebozados en panko)

Red Oli (Atún rojo picante, cebollino con salsa spicy mayo)	€18.50
Goku (Salmón, aguacate, philadelphia con salsa dulce de naranja y teriyaki)	€18.50
Ebi Mango (Langostinos y cebollino con salsa casera de mango)	€17.50
Iruka (aguacate, pepino y philadelphia con wasabi mayo)	€15.50

Vegan Rolls x8

Sofia (Pimiento rojo, pepino y aguacate)	€12.00
Bio Mexican (Tofu con guacamole casero)	€15.00
Spicy Tofu (Tofu con especias picantes)	€12.00
Vegan Caprese (Tofu, pepino y tomate envuelto en albahaca y salsa teriyaki)	€15.00

Makis x8

(Rolls envueltos en alga nori)

Maki Salmon	€13.00
Maki atún	€13.75
Maki pulpo	€16.50
Maki anguila	€13.75
Maki aguacate	€9.50
Maki pepino	€8.50

Niguiris x2

(Pequeña porción de arroz con pescado o verduras por encima)

Toku (Atún rojo con mayonesa japonesa de wasabi y huevas de trucha)	€8.00
Salmón	€5.25
Salmón Flambeado	€6.25
Atún	€6.75
Ventresca de atún	€7.50
Pez limón “Hamachi”	€7.50
Anguila	€5.75
Pulpo	€7.50
Langostino	€5.50
Aguacate flambeado (con salsa kimchee y soja dulce)	€4.75
Aguacate	€3.75

Sashimis x5

(Láminas finas de pescado o marisco)

Salmón	€10.75
Atún Rojo	€13.75
Pulpo	€13.75
Mix De Sashimis (12 piezas)	€22.50

Geisha x5

(Rollitos de salmón sin alga ni arroz)

Zen (Aguacate y philadelphia)	€11.50
Wao (Gambas y philadelphia)	€13.25
Mango (Mango, cebollino y philadelphia)	€11.50

Combinados

Ceviches

Pescado o marisco en cubos marinados en salsa cítrica con cebolla morada, cilantro, maíz y pimiento. Acompañados con croquetas de arroz de sushi y chips de boniato

Nikkei (Salmón)	€25.25
Mixto (Gambas y salmón)	€27.75

Tiradito

Carpaccio de salmón (marinado en salsa cítrica. Servido con brotes y piñones)	€27.00 / 1/2 €15.00
Carpaccio pez limón (En salsa de ají amarillo y maracuyá)	€30.00 / 1/2 €16.50

Arroces y Karaage

Karaage (Bocaditos de pollo frito estilo japonés con salsa teriyaki, brotes, aguacate, arroz basmati)	€17.75
Shari (Arroz con aliño de sushi)	€4.50
Gohan (Arroz basmati caliente)	€3.00

POKES

Escoge una base: arroz basmati, ensalada, quinoa (+€1,00), arroz de sushi (+€1,00) / Mediano (55occ) - Grande (750cc)

1 - SALMON CRISPY Salmón crujiente, aguacate, tomate, cebollino, salsa miel y mostaza. Mediano (550cc) €15.75 - Grande (750cc) €19.75

2 - POLLO TERIYAKI Pechuga de pollo crujiente, tomate, aguacate y cebolla morada y mango con salsa teriyaki. Mediano (550cc) €15.50 - Grande (750cc) €19.50

3 - SPICY TUNA Atún marinado en salsa picante, aguacate, pimiento, adamame, mango y cebollino con salsa spicy mayo. Mediano (550cc) €17.75 - Grande (750cc) €22.50

4 - MIXTO SALMÓN Y GAMBAS Gambas, salmón, aguacate, pepino, pimiento con salsa de soja dulce con sésamo Mediano (550cc) €16.75 - Grande (750cc) €21.00

5 - VEGANO Tofu en cubos, wakame, aguacate, jengibre, edamame, pepino, pimiento y salsa de soja. Mediano (550cc) €14.50 - Grande (750cc) €18.50

6 - HAWAIIAN Atún rojo, salmón, wakame, piña, mango, pepino, cacahuetes con spicy mayo. Mediano (550cc) €18.50 - Grande (750cc) €22.50

7 - CLASSIC Salmón, edamame, aguacate, cebolla crujiente, tomate, salsa teriyaki. Mediano (550cc) €17.25 - Grande (750cc) €21.25

8 - HUMMUS Hummus, aguacate, edamame, pepino, pimiento rojo y cilantro con salsa ponzu. Mediano (550cc) €14.50 - Grande (750cc) €18.50

Kids Menú

(Hasta 12 años - Incluye 1 Agua o Zumo)

Bastones De Salmón Crocante (Bastoncitos de salmón rebozados en panko con patatas fritas, tomate y edamame pelado)	€11.75
Fingers de pollo (Bastoncitos de pechuga de pollo rebozada en panko con patatas fritas, tomate y edamame pelado)	€10.25

Neko Poke Bowls

Kids Bowl (Arroz basmati al vapor con queso, aguacate y tomate)	€8.5
Extra Pollo	€2.50

Postres Caseros

Torrija con helado (Helado de banana con salsa de caramelo salado)	€9.50
Key Lime Pie (Tarta de lima con base de galleta)	€7.00
Mousse Don Neko (Mousse frío de chocolate y dulce de leche)	€7.00

Tarta de queso (Tarta de queso horneada, estilo Vasco con miel y nueces)	€7.50
Cheesecake Maracuyá	€7.00
Choco Vegan Pudding (Tarta de chocolate y plátano con nueces, coco y salsa de frutos rojos)	€7.00